Association AVCC

Nos partenaires de l'année 2014


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Concours "Gastro Union Challenge"
Les deux équipes de l'Amicale sur le podium du concours grâce à notre fond de soutien !!
Merci aux donateurs !

AVCC_1

AVCC 1 (2ème du concours)

avec Kevin Lahache, Christian Danese, Diana Corminboeuf
et leur coach Jérôme Boulès

AVCC_2

AVCC 2 (3ème du concours)

avec Evan La Prova, Jeffrey Fabrice Pirogue, Mazarine Sottas
et leur coach Marcel Heubrandner

1er_GUC

L'équipe gagnante du concours !

Toutes nos félicitations également pour la 1ère place du concours à l'équipe de l'EPM,
Aline Ménétrey et Olivier Genoud(cuisine)
Jessica Miranda (service)
et leur coach, Daniel Châtagny, membre de l'Amicale Vaudoise des Chefs de Cuisine.

Rest_Lac

et une mention spéciale pour le Restaurant du Lac de notre membre Roberto Biaggi.

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Sortie au SIRHA et Concours du Bocuse d'Or
Inscription pour y aller avec l'Académie Suisse du Bocuse d'or
Cliquez

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Concours Kadi "Le Cuisinier d'Or"

Les 6 qualifiés pour la finale à Berne le 2 mars 2015

Filipe Fonseca Pinheiro (Restaurant de l'Hôtel de Ville, Crissier)
Corinne Roth (Restaurant Panorama, Steffisburg)
Christoph Hunziker (Schüpbärg-Beizli, Schüpfen)
Paul Jurt (Gasthof zum Löwen, Worb)
Christopher Emerling (Nutresia SA, Belmont)
Martial Facchinetti (Restaurant "Le Pont de Brent, Brent)

Les cuisiniers de deux de nos membres

Martial Filipe
              Martial Facchinetti (Pont de Brent)     et     Filipe Fonseca Pinheiro (Hôtel de Ville, Crissier)

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Bienvenue

Le site de l'AVCC vous permet de consulter le planning de l'association, de prendre connaissance de la liste de nos membres (réservé uniquement aux membres), de profiter de nombreuses informations professionnelles et diverses. A vous de l'étoffer avec vos infos et suggestions.

Quelques dates importantes pour l'année 2014

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