Association AVCC

Nos partenaires de l'année 2015


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 Un bel article à lire sur notre membre Stéphane Décotterd dans le magazine

 "AL DENTE"

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Le grand chef et ancien patron du Rosalp à Verbier, Roland Pierroz, est décédé d'un arrêt cardiaque dans la nuit du 6 au 7 avril. Il était âgé de 73 ans.
Sa cuisine raffinée lui avait valu de recevoir, en 1980, la note 16/20 au Gault-Millau ainsi que 2 toques. Cinq ans plus tard, il avait été gratifié d'une troisième toque. En 1992, son excellence avait été couronnée par une quatrième toque, un 19/20 et le titre de cuisinier de l'année. Par ailleurs, il avait également reçu une étoile Michelin. 
Il avait pris sa retraite en février 2007.

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Lors de la signature de la Veste des Chefs du 70ème de l'Amicale en 2008

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Soirée annuelle de l'AVCC le lundi 4 mai 2015 au Forum à Savigny

L'invitation cliquez

Le bulletin d'inscription cliquez

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Bienvenue

Le site de l'AVCC vous permet de consulter le planning de l'association, de prendre connaissance de la liste de nos membres (réservé uniquement aux membres), de profiter de nombreuses informations professionnelles et diverses. A vous de l'étoffer avec vos infos et suggestions.

Quelques dates importantes pour l'année 2015


21 au 25 novembre, IGEHO, Bâle

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